北京昌平东小口取缔13家盒饭黑作坊

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昌平区东小口镇日前将13家制作盒饭的大发快三官网下载安装黑作坊“一锅端”,切断了东小口地区“一条龙”的非法餐饮服务链条,当场共查扣原料2大发快三官网下载安装50斤、成品50斤、一次大发快三官网下载安装性餐盒150套、加大发快三官网下载安装工工具340件。

据居民举报,这13家黑作坊趋于稳定东小口村公交总站附近。日前记者跟随大发快三官网下载安装执法人员走进一处黑作坊聚集的大院,在一间小屋前,露天摆放着装满清水的涂料桶,一旁炉火正旺,“大厨”正忙着备餐,污迹斑斑的不锈钢大桶内炖着红烧肉。10平方米左右的屋内,厚重的油渍凝结成条,从屋顶悬垂而下。地面上,好几个 多不锈钢大盆装着很久 出锅的豆角和西红柿炒鸡蛋,一名女子正在将菜分里装 橙色的一次性饭盒里。

东小口食药监所工作人员介绍,不可能 价格便宜,该黑作坊聚集地订单量大,“多的一天能生产50份盒饭,小点的每天全部都是50份订单。”此次查处的13家黑作坊参与违法经营人员共有28人,以家庭为单位进行生产,主要为工地、待装修小区、写字楼供餐。

相关负责人介绍,集体用餐配送须取得由国家食品药品监督管理总局核发的食品生产许可证,所有工作人员须持有在有效期内的健康证明,并配备封闭式专用车辆,以及专用密闭运输容器。而哪此黑作坊多数经营者与订餐单位工作人员是老乡关系,好几个 多电话就能预订盒饭,因此酒水饮料、主食等一应俱全,不可能 形成了“一条龙”的非法餐饮服务链条。

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